Archive | Διατροφή RSS feed for this section
hqdefault

Αποκωδικοποιώντας τα συμπληρώματα διατροφής.

H βιομηχανία των συμπληρωμάτων διατροφής είναι τεράστια. Τα συμπληρώματα διατροφής μπορεί να φαίνονται ασφαλή όμως μπορεί να είναι επικίνδυνα. Μπορούμε να εμπιστευόμαστε τις ετικέτες των προϊόντων; Υπάρχουν συμπληρώματα που δείχνουν να είναι ασφαλή αλλά δεν είναι; Δείτε το βίντεο και αποφύγετε κάποιες συγκεκριμένες κατηγορίες προϊόντων.

Διαβαστε περισσοτερα · Comments are closed
LOY_018_LOKOUM_MASTIHA_L

Αναγνώριση της Μαστίχας Χίου ως φυσικό φάρμακο

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ Αναγνώριση της Μαστίχας Χίου ως φυσικό φάρμακο Ένωση Μαστιχοπαραγωγών Χίου   Στη συνεδρίαση της Επιτροπής για τα Φυτικά Φαρμακευτικά Προϊόντα (HPMC) του Ευρωπαϊκού Οργανισμού Φαρμάκων (ΕΜΑ), που έλαβε χώρα στο Λονδίνο στις 07/07/2015, αποφασίστηκε ομόφωνα και έγινε αποδεκτή στην κατηγορία των παραδοσιακών φαρμάκων φυτικής προέλευσης, η φαρμακευτική «μονογραφία» της Μαστίχας Χίου, με δύο […]

Διαβαστε περισσοτερα · Comments are closed
MadeGood-Brazil-Nut-Orange-Fruit-Nut-Bar-Box-of-12

Ενημέρωση σχετικά με ανάκληση “μπάρες φρούτων & ξηρών καρπών”

Ενημέρωση σχετικά με ανάκληση “μπάρες φρούτων & ξηρών καρπών”   Ο ΕΦΕΤ, μέσω του Συστήματος Έγκαιρης Προειδοποίησης για τα Τρόφιμα και τις Ζωοτροφές (RASFF), ενημερώθηκε για τη διακίνηση μπαρών φρούτων και ξηρών καρπών, Καναδικής προέλευσης, οι οποίες είναι πιθανώς επιμολυσμένες με τον παθογόνο μικροοργανισμό Salmonella spp. Πρόκειται για μπάρες φρούτων & ξηρών καρπών τσία και μούρα, με […]

Διαβαστε περισσοτερα · Comments are closed
running-into-a-wall-300×225

Αθλητική διατροφή : Sport/ Energy gels…με πολύ απλά λόγια.

Energy Gels Αυτές τις μέρες, τελευταία εβδομάδα πριν τον μαραθώνιο δρόμο της Αθήνας, έχουν δημοσιευθεί δεκάδες άρθρα με συμβουλές για τους υποψήφιους μαραθονοδρόμους. Σήμερα το πρωί άκουσα ραδιοφωνικό παραγωγό – θεωρητικά άσχετο με τον αθλητισμό- να δίνει συμβουλές για τους μαραθωνοδρόμους! Ετσι όσον αφορά την διατροφή μας πριν και κατά την διάρκεια του αγώνα έχουμε […]

Διαβαστε περισσοτερα · Comments are closed
9fa62811979640867a66af3550ddc135.w600.h340.z1

Καφείνη : Οι πιο συχνές απορίες

  Με αφορμή το άρθρο που έχουμε αναρτήσει στην ιστοσελίδα σχετικά με την καφείνη έχουμε λάβει πολλές σχετικές ερωτήσεις. Θα επιχειρήσουμε να απαντήσουμε με απλό τρόπο τα σημεία που κάποιος αθλητής ή προπονητής θα έπρεπε να γνωρίζει σχετικά με την καφείνη. Η χρήση καφείνης γίνεται τις περισσότερες φορές αλόγιστα με αρνητικές επιπτώσεις τόσο στην αθλητική […]

Διαβαστε περισσοτερα · Comments are closed
914C3658D2DFA128A5D4598CB0E1A5D8

Υπογλυκαιμία

Εισαγωγή Η κατάσταση κατά την  οποία η γλυκόζη  (σάκχαρο ) του αίματός μας πέφτει κάτω από το φυσιολογικό καλείται υπογλυκαιμία.  Οι φυσιολογικές τιμές της D-γλυκόζης κατά την πρωινή αιματοληψία κυμαίνονται από 70 εως 115 mg %. Οσο αφορά τον αθλητισμό η υπογλυκαιμία είναι ένα φαινόμενο μέρος του οποίου όλοι το γνωρίζουμε ιδίως στην αρχική περίοδο […]

Διαβαστε περισσοτερα · Comments are closed
3985066564_4a0113df05_o

Τρίαθλο Half Ironman : Οι επιπτώσεις στην υγεία μας

  Εισαγωγή Σε συνέχεια του άρθρου που δημοσιεύσαμε σχετικά με τις επιπτώσεις στην υγεία μας από την συμμετοχή σε έναν μαραθώνιο αγώνα δρόμου προχωρούμε στην παρουσίαση των επιπτώσεων στην υγεία μας από την συμμετοχή σε αγώνες μεγάλης απόστασης Τριάθλου. Εχοντας κάνει το πρώτο Ironman σε ηλικία 22 ετών έχοντας τότε μία μικρή προυπηρεσία στο Τρίαθλο […]

Διαβαστε περισσοτερα · Comments are closed
green-marathon-1

Προπόνηση Τρεξίματος/ Μαραθωνίου : H σημασία του σταθερού ρυθμού.

Πόσο σημαντικός είναι ο ρυθμός για την βελτιστοποίηση της επίδοσής μας στον μαραθώνιο δρόμο; Μέχρι ποιό χιλιόμετρο συνήθως οι αθλητές έχουν υψηλότερο ρυθμό/ ταχύτητα; Ποιες οι επιπτώσεις του  το να ξεκινήσει κάποιος δρομέας πολύ γρήγορα τον μαραθώνιο δρόμο; Πόσο σημαντικές είναι οι επιπτώσεις από το γρήγορο ξεκίνημα στην υγεία ενός αθλητή που τερματίζει μαραθώνιο δρόμο; […]

Διαβαστε περισσοτερα · Comments are closed
AIS SWIMMING POOL

Προπονητής Τριάθλου ή επιστημονική ομάδα υποστήριξης;

Κείμενο : Γιάννης Ψαρέλης, Συντακτική Ομάδα TriathlonWorld.gr & Triathlon.gr & Προπονητική Ομάδα Athens Triathlon Team/ Smart Sport (Email : info@triathlonworld.gr) Κάποτε ένα αθλητής ατομικού αθλήματος ακόμα και πολύ υψηλού επιπέδου είχε έναν προπονητή ο οποίος του έβγαζε το πρόγραμμα προπόνησης και ήταν μαζί του στον αθλητικό χώρο ώστε να του διορθώνει την τεχνική και να […]

Διαβαστε περισσοτερα · Comments are closed
591px-Maltodextrin

Αθλητική Διατροφή : Υδατάνθρακες ή νερό;

Μία από τις συνηθισμένες αλλά και συνάμα λανθασμένες αντιλήψεις που έχουν πολλοί τριαθλητές είναι ότι κατά την διάρκεια ενός αγώνα  σπριντ και  ολυμπιακής απόστασης δεν χρειάζεται να καταναλωθούν διαλύματα υδατανθράκων. Ετσι αρκούνται μόνο στην κατανάλωση νερού. Αυτό που φοβούνται οι περισσότεροι είναι ότι η κατανάλωση τέτοιων διαλυμάτων θα τους δημιουργήσει γαστρεντερικά προβλήματα. Ετσι επιλέγουν να περιοριστούν μόνο […]

Διαβαστε περισσοτερα · Σχολια { 0 }
zaros-spring-water (1)

To Φυσικό μεταλλικό νερό Zaros υποστηρικτής του Triathlon Trophy.

Την ώρα του αγώνα οι αθλητές χρειάζονται δροσερό νερό καθώς το ζεστό δεν απορροφάται εύκολα και ούτε προσφέρει το νευρομυικό αίσθημα δροσιάς. Στον αγώνα στο Ελληνικό η Βότομος ΑΕ – που παράγει το Φυσικό Μεταλλικό Νερό ZAROS  – ήταν χορηγός παρέχοντας δροσερό νερό σε όλους τους αθλητές. Με την ευκαιρία αναλύουμε τις διαφορετικές κατηγορίες εμφιλωμένων […]

Διαβαστε περισσοτερα · Comments are closed
Tasting room 4

Κατώγι Στροφιλιά : Χορηγοί στον 2ο Αγώνα Τριάθλου Σαρωνικού

Οι Πόρτες στο οινοποιείο της Αναβύσσου ανοίγουν το Σάββατο 25 Μαΐου, από τις 11.00 πμ και μέχρι τις 5.00 μμ. Μαζί με τους φίλους της Στροφιλιάς θα καλωσορίσουμε και τους αθλητές και τους συνοδούς τους, που θα λάβουν μέρος στο «2ο Αγώνα Τριάθλου του Δήμου Σαρωνικού», τον οποίο υποστηρίζουμε ως χορηγοί (στους νικητές όλων των […]

Διαβαστε περισσοτερα · Comments are closed
944137_10151472181169226_1248152720_n

Προσοχή! Φυτοφάρμακα σε φρούτα και λαχανικά

27 διαφορετικές χημικές ουσίες βρέθηκαν σε φρούτα και λαχανικά Έρευνα του ελληνικού γραφείου της Greenpeace αποκαλύπτει την ύπαρξη επικίνδυνων φυτοφαρμάκων σε μήλα, μπανάνες, αχλάδια, πατάτες, καρότα και κολοκύθια τα οποία πωλούνται στη χώρα μας, φτάνουν στο πιάτο μας χωρίς να το ξέρουμε και θέτουν σε κίνδυνο την υγεία μας και το περιβάλλον. Μόνο στα δείγματα […]

Διαβαστε περισσοτερα · Comments are closed
600full-lokelani-mcmichael

Triathlon Clinic 2013 : Διατροφικές Ανάγκες των Αθλητών.

Κολομβότσου Αναστασία. (Διαιτολόγος- MSc, PhD) – Διατροφικές ανάγκες των αθλητών. H κα. Κολομβότσου θα παρουσιάσει την Κυριακή 31 Μαρτίου 2013 στο πλαίσιο του Triathlon Clinic 2013 ομιλία με θέμα ” Οι Διατροφικές Ανάγκες των Αθλητών”. H παρούσα ομιλία έχει σαν σκοπό να παρέχει στα άτομα που ενδιαφέρονται για αθλητισμό, τους ήδη αθλούμενους και αθλητές μια επισκόπηση […]

Διαβαστε περισσοτερα · Comments are closed

Αλλάζω Τρόπο Ζωής: Τρώω Υγιεινά, Αθλούμαι Τακτικά

Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα κατά του Διαβήτη (14 Νοεμβρίου 2012), η Ελληνική Διαβητολογική Εταιρεία, διοργανώνει δράσεις ενημέρωσης κοινού στο πλαίσιο του «Μήνα Ευαισθητοποίησης και Ενημέρωσης για τον Διαβήτη» που θα διαρκέσουν έως τις 16 Δεκεμβρίου 2012. Στο πλαίσιο αυτό, υλοποιείται 3ήμερο ενημερωτικών δράσεων για τη σημασία της υγιεινής διατροφής και της άσκησης, στην Πλατεία Συντάγματος από τις 22 έως τις 24 […]

Διαβαστε περισσοτερα · Comments are closed

«Καρκίνος και Διατροφή»

«Καρκίνος και Διατροφή» Διάλεξη του διακεκριμένου Καθηγητή Νταβίντ Καγιάτ, την Τετάρτη 25 Σεπτεμβρίου 2013, ώρα 19:00 στο Ίδρυμα Ευγενίδου  Ο διακεκριμένος Καθηγητής Ογκολογίας και πρωτεργάτης της Χάρτας των Παρισίων κατά του Καρκίνου Νταβίντ Καγιάτ θα βρίσκεται στο Ίδρυμα Ευγενίδου, την Τετάρτη 25 Σεπτεμβρίου 2013 και ώρα 19:00, οπότε και θα πραγματοποιήσει την εξαιρετικά ενδιαφέρουσα διάλεξη […]

Διαβαστε περισσοτερα · Comments are closed

ZV3 Recovery Drink Rapide

H πρωτεινική ανάπλαση είναι εξαιρετικά σημαντική για να μπορούμε να έχουμε εντυπωσιακή πρόοδο στα αθλήματα αντοχής. Για να το επιτύχουμε αυτό απαιτείται να μην έχουμε αρνητικό ισοζύγιο αζώτου κάτι που είναι εφικτό μόνο εάν λαμβάνομε 1,5 -2 γραμμάρια πρωτείνης ανά κιλό βάρους.  Με δεδομένο ότι η μέγιστη απορρόφηση πρωτείνης είναι τα 30 γραμμάρια πρωτείνης καθίσταται […]

Διαβαστε περισσοτερα · Σχολια { 0 }
Nicola_Spirig1

Ο Τριαθλητής που αντέχει στην πείνα.

Κείμενο : Ειρήνη Μπαμπαρούτση -Κλινική Διαιτολόγος/ Αθλητική Διατροφολόγος. Οι τριαθλητές που κάνουν πρωταθλητισμό αλλά είναι και συνειδητοποιημένοι ως προς την διατροφή τους είναι πιθανότερο να καταναλώνουν λίγότερες θερμίδες από τις ανάγκες τους. Υπάρχουν, βέβαια, αθλητές αντοχής με διατροφικές διαταραχές, αλλά οι περισσότεροι δρομείς, ποδηλάτες και τριαθλητές που καίνε πολλές θερμίδες κατά την ώρα της άσκησης, […]

Διαβαστε περισσοτερα · Σχολια { 0 }
GP0SRS_press2

Ανταποκρίθηκε στα αιτήματα της Greenpeace η Όλυμπος.

Δελτίο Τύπου της Greenpeace. Χάρη σε εσάς, η εταιρεία ΟΛΥΜΠΟΣ είναι η πρώτη εταιρεία που ανταποκρίθηκε στα αιτήματα της Greenpeace και δηλώνει αποφασισμένη να προχωρήσει στην εξασφάλιση μη μεταλλαγμένης σόγιας και να στραφεί στην παραγωγή ντόπιων ζωοτροφών.   Ακόμη όμως εκκρεμεί να ανακοινώσει συγκεκριμένα μέτρα και χρονοδιαγράμματα υλοποίησης, με τα οποία θα εξασφαλίσει τις δεσμεύσεις […]

Διαβαστε περισσοτερα · Σχολια { 0 }
grande-trio-HP-orange-citron-fresh

Isostar Hydrate & Perform

Είναι ένα προιόν που είναι διαθέσιμο σε μορφή σκόνης σε αρκετά ελληνικά super market. Εχοντας συμμετέχει ως αθλητής στην επιδοτούμενη από την μητρική εταιρεία έρευνα που έκανε το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο διαπίστωσα την αποτελεσματικότητα του συγκεκριμένου προιόντος. Περιέχει γκλυκόζη, σακχαρόζη και μαλτοδεξτρίνη και συνεπώς έχοντας μονοσακχαρίτη, δισακχαρίτη και πολυσακχαρίτη οι αλληλοκαλυπτόμενες καμπύλες εξασφαλίζουν την σταθερότητα της γλυκόζης στο […]

Διαβαστε περισσοτερα · Σχολια { 0 }
greenpeace-earth

Greenpeace :Προσοχή! Μεταλλαγμένα στη διατροφή μας!

Δελτίο Τύπου της Greenpeace. Έρευνα της Greenpeace σε τυχαία δειγματοληψία, αποκαλύπτει χρήση μεταλλαγμένων ζωοτροφών έως και 90% από τις εταιρείες ΔΕΛΤΑ, ΟΛΥΜΠΟΣ, ΜΕΒΓΑΛ και ΦΑΡΜΑ ΚΟΥΚΑΚΗ. Μάλιστα, οι εταιρείες ΟΛΥΜΠΟΣ και ΔΕΛΤΑ αναγράφουν σε συσκευασίες τους, και η ΜΕΒΓΑΛ στην ιστοσελίδα της, ότι το γάλα τους παράγεται χωρίς χρήση μεταλλαγμένων ζωοτροφών, ενώ στην πραγματικότητα αποδεικνύεται […]

Διαβαστε περισσοτερα · Σχολια { 0 }
__1_~2

Εξασθενές χρώμιο σε εμφιαλωμένα νερά ευρείας κατανάλωσης

Δελτίο Τύπου. Οι Οικολόγοι Πράσινοι δημοσιοποιούμε τα αποτελέσματα της  έρευνάς μας. Καλούμε το Υπουργείο Υγείας να προβεί σε άμεσες ενέργειες για την προστασία της δημόσιας υγείας Οι  Οικολόγοι Πράσινοι δώσαμε στις 11 Ιανουαρίου Συνέντευξη Τύπου στην οποία παρουσιάσαμε τα γενικά αποτελέσματα της 4μηνης έρευνας που πραγματοποιήσαμε σχετικά  με την παρουσία εξασθενούς χρωμίου σε εμφιαλωμένα νερά και […]

Διαβαστε περισσοτερα · Σχολια { 0 }
beginner-triathlon-training-schedule

Διατροφή στον εργασιακό χώρο

  Επιμέλεια Κειμένου:Μπαμπαρούτση Ειρήνη, PhD/Κλινική Διαιτολόγος-Αθλητική Διατροφολόγος Επιστημονική υπεύθυνη Διαιτολογικού Γραφείου «ΘΕΡΜΙΔΑ»-Επιστημονικός συνεργάτης Ε.Π.Ο Όλο και περισσότερο χρόνο καθημερινά περνάμε στο γραφείο μας ή στην εργασία μας. Tο οκτάωρο της εργασίας αντιπροσωπεύει το 1/3 της ημέρας. Και αν σ΄  αυτό προσθέσουμε τον χρόνο μετακίνησης προς και από αυτήν, τότε σχεδόν το μισό της μέρας μας […]

Διαβαστε περισσοτερα · Σχολια { 0 }
05

Τα οφέλη της ήπιας κατανάλωσης μπύρας

Η ήπια κατανάλωση μπίρας μπορεί να κάνει καλό στην καρδιά σας Η ασθένεια της στεφανιαίας ή το έμφραγμα αποτελεί την κύρια αιτία πρόωρου θανάτου στις ανεπτυγμένες χώρες.  Ως μέτρα πρόληψης προτείνονται η αλλαγή του τρόπου ζωής, όπως η υιοθέτηση υγιεινής διατροφής και η συχνή άσκηση.  Ωστόσο, μέρος ενός υγιεινού τρόπου ζωής μπορεί να αποτελέσει και […]

Διαβαστε περισσοτερα · Σχολια { 0 }
DEL_4759

Λινέλαιο : Που και πως ωφελεί;

ΥΠΕΥΘΥΝΗ ΣΥΝΤΑΞΗΣ: Μπαμπαρούτση Ειρήνη, Phd-Κλινική Διαιτολόγος-Αθλητική Διατροφολόγος Υπεύθυνη Διαιτολογικού γραφείου «ΘΕΡΜΙΔΑ» -Επιστημονική Συνεργάτης  Ε.Π.Ο, Π.Γ.Σ, Aπό διατροφική άποψη, το λινέλαιο έχει ένα χαρακτηριστικό που το κάνει μοναδικό. Mε εξαίρεση το ελαιόλαδο (που περιέχει πολλά αντιοξειδωτικά), τα περισσότερα έλαια είναι πλούσια σε ω-6 και κάποια από αυτά (έλαιο ελαιοκράμβης, κανναβέλαιο, έλαια ξηρών καρπών) περιέχουν και  κάποια […]

Διαβαστε περισσοτερα · Σχολια { 0 }

Αθλητική Διατροφή, Πρωινό: «Το σημαντικότερο γεύμα»

Επιμέλεια Κειμένου: Μπαμπαρούτση Ειρήνη, PhD -Κλινική Διαιτολόγος-Αθλητική Διατροφολόγος Επιστημονική υπεύθυνη Διαιτολογικού Γραφείου «ΘΕΡΜΙΔΑ» Επιστημονικός συνεργάτης Ε.Π.Ο Η σωστή διατροφή για τους αθλητές ξεκινά από το «πρωινό». Αυτό αποτελεί το σημαντικότερο γεύμα της ημέρας, διότι είναι η βάση της υγιεινής διατροφής. Γενικά, οι αθλητές οι οποίοι έχουν την τάση να καταναλώνουν πρωινό, έχουν μια πιο ισορροπημένη […]

Διαβαστε περισσοτερα · Σχολια { 0 }
ITU7550002

Διατροφή και σωματική κόπωση – Ειδικές συστάσεις για το τρίαθλο

Επιμέλεια: Μπαμπαρούτση Ειρήνη, PhD Κλινική Διαιτολόγος – Αθλητική Διατροφολόγος, Επιστημονικός συνεργάτης Ε.Π.Ο. Η βάση του ελέγχου της κίνησης σε όλα τα αθλήματα είναι η ενέργεια και η αθλητική απόδοση εξαρτάται από την ικανότητα του αθλητή να παράγει τη σωστή ποσότητα ενέργειας και να ελέγχει τη χρήση της με βάση τις συγκεκριμένες απαιτήσεις του αθλήματος. Τα […]

Διαβαστε περισσοτερα · Σχολια { 0 }